引领食品安全 - 北京鸿运国际餐饮管理有限公司

⭕; 食品安全(quan)是餐(can)饮单位(wei)的(de)(de)头等大事，公司对安全(quan)工作常抓不懈，投入了巨大的(de)(de)人(ren)力、物力，从(cong)而保(bao)证(zheng)了公司成立﷽至今，没有发(fa)生(sheng)任何(he)一起(qi)食物中毒及(ji)重大安全(quan)事故。

公司主要安全措施如下：

对安全工作进行(xing)系统管理(li)，在同行🌟(xing)业率先通过 HACCP 、ISO9001、ISO22000、ISO14001、OHSAS18001等(deng)体系认证。

  &nbs🌺p; 公(gong)司(si)设有专(zhuan)职(zhi)安全(quan)管理部门，并(bing)在每餐厅分别(bie)设食品安全(quan)🎃及生产(chan)安全(quan)专(zhuan)员。

ও   食品安全(quan)管理——体𒊎系(xi)认(ren)证

流程(cheng)控制

一、原材料采购质量控制
   二(er)、原材料(liao)检(jian)测—检(jian)测设备操作(zuo)
   三、原材料存放(fang)标准
   四、现场加(jia)工用具分类使用标准
   五、加(jia)工现场制(zhi)作流程标准
   六、烹制(zhi)标准(zhun)
   七、用具、餐具的消毒
   八、用(yong)具、餐具消毒后的检测
   九、留样标准

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民以食(shi)为(wei)天，食(shi)以安为(wei)先(xian)，做良心企业，卖放心食(shi)品。抱着对客户、对社(she)会负责的(de)态度，鸿(hong)运(yun)国际(ji)公(gong)司(si)大(da)力(li)弘扬中(zhong)华(hua)民族🐠(zu)勤俭节🎃(jie)约(yue)的(de)优秀传统，大(da)力(li)宣传节(jie)约(yue)光荣、浪费可耻的(de)思想观念，努力(li)使厉(li)行节(jie)约(yue)、反对浪费在所有(you)餐厅蔚然成风。对此(ci)，采取了许多行之有(you)效的(de)措施;未来的(de)发展中(zhong)，鸿(hong)运(yun)国际(ji)将更(geng)加努力(li)、不断进步，引领和推动社(she)会各界共同(tong)关注食(shi)品安全(quan)，竭(jie)力(li)构建和谐社(she)会。

鸿运国际

ও &nbsp; 食品安全(quan)管理——体𒊎系(xi)认(ren)证

ও 食品安全(quan)管理——体𒊎系(xi)认(ren)证